Slow Food Messen

Geschmackserlebnisse

Die Vielfalt des Geschmacks genussvoll kennen lernen – das ist der Kern der Geschmackserlebnisse. Erleben Sie im vergleichenden Verkosten von besonderen Erzeugnissen und Zubereitungsweisen wie differenziert die Zunge wahrnehmen kann. Spüren Sie dem Besonderen, dem Typischen dieser Lebensmittel und ihrer Geschichte unter Anleitung von Experten nach. Geschmackserlebnisse von Slow Food sind lustvolle und kenntnisreiche Geschmacksschulung für alle, die Freude an Genuss und am Wissen um unsere Lebensmittel haben.


Verabredungen zum Essen

Tradition der Tafelrunden – Gemeinsam an einer Tafel sitzen, essen, trinken und miteinander darüber reden: Das ist ein uraltes Bedürfnis unserer Essenskultur, an das Slow Food mit seinen Verabredungen zum Essen anknüpft. Traditionelle, lokale und regionale Gerichte, gute, saubere und faire Lebensmittel sind die Zutaten. Dazu gesellen sich Weine der Region. Köche, Slow Food Kochstammtische und Erzeuger freuen sich auf einen Abend mit Ihnen.


Vortragsprogramm

Wissenswertes rund um gute, saubere und faire Lebensmittel und deren Erzeugung.


„Nacht der Sinne“

Diese Abendveranstaltung der Messe Stuttgart während des "Markt des guten Geschmacks" findet gemeinsam mit den parallel stattfindenden Messen Fair Handeln und Garten. Die stimmungsvoll beleuchteten Hallen laden ein zum Einkaufen und Flanieren, Schauen und Genießen mit allen Sinnen, Probieren und Verweilen an der geselligen Langen Tafel oder in der Vinothek. Die Messe ist an diesem Abend bis 22.00 Uhr geöffnet.


Schultag

Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene sollen sich am Schultag so richtig wohlfühlen. Gemeinsam gestalten wir eine Fülle von Angeboten zum Schauen, Hören, Schmecken und Mitmachen.  Kinder, Jugendliche, Familien und interessierte Erwachsene können viel Neues über Lebensmittel erfahren, über artgerechte Tierhaltung, darüber, was im Garten wächst und was man daraus machen kann, und über alles, was man so täglich isst. Und zwar so, dass es Spaß macht, sich damit zu beschäftigen.


Kochwettbewerb von Slow Food und der AOK für Kinder und Jugendliche

Für Dreikäsehochs, Leckerschmecker, künftige Küchenprofis und Hobbyköche bietet die AOK an ihrem Stand täglich Kochwettbewerbe an. Eine Jury schmeckt, probiert und beurteilt das, was dort gekocht wird. (Diese Veranstaltung findet nur in Stuttgart statt.)


Die Vinothek

Wein ist für die Macher des „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“ eine Passion. Für alle Weinfreunde gibt es deshalb einen wunderschön gestalteten Messebereich – die Vinothek. Ein Treffpunkt für das Schöne im Leben: Wein, Gespräche und Ambiente. Die Weinberater und Weinberaterinnen freuen sich darauf, Ihnen die Weine präsentieren zu dürfen und mit Ihnen ins Gespräch kommen: über Weine, unverwechselbar wie ihr Terroir und ihr Jahrgang. Besonderen Genuss versprechen unsere Weinseminare. 


Slow Food Deutschland e. V. - Luisenstraße 45 - 10117 Berlin - Telefon: 030 / 246 259 39 - E-Mail: info@slowfood.de