Convivium Barnim-Oderland

Leitung: Sonja Moor und Ulrich Rosenbaum (Leiter)
Sitz: 16356 Hirschfelde (OT von Werneuchen)
Post: Ulrich Rosenbaum, Brentanostr. 19, 12163 Berlin

Fon: 0172 9315954
Fax: 03212 9315954

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Foto: Manuel Krug

Das Convivium ist gegründet!

Der Start ist gelungen: Am 28. Mai wurde in Werneuchen-Hirschfelde das seit langem geplante Convivium Barnim-Oderland gegründet. Das Ehepaar Sonja und Dieter Moor waren die Gastgeber, die Versammlung leitete Sebastian von Kloch-Kornitz vom Vorstand Slow Food Deutschland.

Slow Food hatte schon bisher 20 Mitglieder in der Region, die aber den Convivien Berlin und Potsdam zugeordnet waren. Zehn Mitglieder folgten der Einladung nach Hirschfelde, wählten eine Leitung, schmiedeten Pläne für die nächste Zukunft und verteilten Aufgaben. Wenn am 14. und 15. August in Hirschfelde das große Fest des Kreises Barnim stattfindet, wird sich die Bewegung der bewussten Genießer den Besuchern vorstellen, dabei auch kochen und Weine von Slow-Food-Produzenten an der Mosel anbieten.

Danach wird es an die Arbeit gehen. So sollen gute Gastronomen und Produzenten besucht und ermuntert werden, den Weg von Qualität und Nachhaltigkeit zu gehen. Ein besonderes Anliegen ist die gesunde Ernährung in Kindergarten und Schule – auch hier hat Slow Food Experten. Zum weltweiten Programm  gehören auch die "Märkte der Erde", also Bauern- und Produzentenmärkte, auf denen die Produzenten und Verbraucher zusammen finden. In Eberswalde zum Beispiel könnte ein solcher Bauernmarkt eine Lücke füllen.


Das neue Convivium unterstützt das vom Ehepaar Moor initiierte Projekt "Modelldorf Hirschfelde", mit dem gezeigt werden soll, dass man gesunde ländliche Strukturen wieder herstellen kann. Der Fernsehmann Dieter Moor (10) und seine Frau, die auf ihrem Demeter-Hof Wasserbüffel und Galloways züchten, sind seit drei Jahren überzeugte Mitglieder bei Slow Food. Das neue Convivium wird von Sonja Moor (1) und dem Journalisten Ulrich Rosenbaum (2)  geleitet, der zuvor sechs Jahre lang das Convivium Berlin führte. Zum Team gehören außerdem:

- Michael Ahlers: Pressearbeit (3)
- Gunther Wolf: Bauernmärkte (4)
- Robert Schaphoff: Gastronomie (7)
- Lisa Querhammer: Jugend und Studenten (6)
- Marc Hufnagel: Ernährung in Kindergarten und Schule (5)
- Hans-Christian Karbe: Bereich Fürstenwalde und Frankfurt (8)
- Sandra Kaliga: Handel (9)

Dieter Moor kommentierte die Gründung in Hirschfelde mit der Voraussage: "Ihr werdet Euch hier bald vor neuen Mitgliedern nicht mehr retten können."

Weitere Personen auf dem Foto: Sebastian von Kloch-Kornitz vom Vorstand Slow Food Deutschland (11), Pamela Dorsch vom Convivium Berlin (12), Petra Rosenbaum (13) und Anne Rosenbaum, Studentin (14)


Slow Food Deutschland e. V. - Luisenstraße 45 - 10117 Berlin - Telefon: 030 / 246 259 39 - E-Mail: info@slowfood.de