Leitung: Lars Jäger, Pamela Dorsch (stv.)
Kontakt:
Lars Jäger, Dönhoffstr. 28, 10318 Berlin,
Tel. 030 50898717
Pamela Dorsch, Pettenkoferstr. 3, 10247 Berlin,
Tel. 030 43725307
Zeit: Sonntag, 7. März um 18.30 Uhr
Ort: E. T. A. Hoffmann, Yorckstr. 83, 10965 Berlin
ÖPNV: U 6 und U 7 Mehringdamm
Menü:
Gebeizter Havelzander auf weissem Rettich mit Apfel – Meerrettich – Sorbet
***
Das Beste vom Kalb: Bries, Leber und Filet
mit Estragon – Kohlrabi und Topinamburpüree
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Hoffmanns Erzählungen vom Grieß
Preis 32 Euro zzgl. Getränke
Verbindliche Anmeldung bitte bis 1. März an anmeldung@slowfood-berlin.de
| Datum: | Sonntag, 07.03.2010 |
|---|---|
| Uhrzeit: | 18:30h |
| Titel: | Tafelrunde im März |
| Maximale Teilnehmeranzahl: | 35 |
| Ort: |
Restaurant E.T.A. Hoffmann, Yorckstr. 83, 10965 Berlin-Kreuzberg |
| ÖPNV: | U 6 und 7, Mehringdamm gegenüber Rathaus Kreuzberg |
| Preis (EUR): | 32 Euro zzgl. Getränke |