Sein 100. Mitglied konnte das Slow Food Convivium Bonn anlässlich der bundesweiten Mitgliederversammlung der Vereinigung am Samstag, 4. Juni, in Bonn begrüßen.

Carlo Petrini (im Bild links), Gründer und internationaler Präsident von Slow Food, Deutschland-Vorsitzender Hans-Georg Pestka und die Leiterin der Bonner Gruppe, Dr. Monika Hörig (im Bild rechts), hießen Gaby Piehler-Schild aus Bonn (im Bild Mitte) im Club der langsamen Genießer willkommen.

Das Bonner Convivium (= Tafelrunde) wurde im März 2002 gegründet. „Wir haben mit 38 Mitgliedern angefangen, und jeden Monat werden es ein bis zwei mehr.“, freut sich Dr. Monika Hörig, über die Entwicklung. Mit öffentlichen Auftritten wie beim UNO-Tag 2004, in den Botanischen Gärten und beim alljährlichen Tag des offenen Denkmals auf Burg Lede wirbt Slow Food Bonn für die Anliegen der inzwischen weltweiten Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten.

Aufgabe ist es, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu erhalten. Weiterhin fördert Slow Food eine verantwortliche Landwirtschaft und Fischerei, eine artgerechte Viehzucht, das traditionelle Lebensmittelhandwek und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt. Und sie bringt Produzenten, Händler und Verbraucher miteinander in Kontakt, vermittelt Wissen über die Qualität von Nahrungsmitteln und macht so den Ernährungsmarkt transparent.

Das Bonner Convivium trifft sich allmonatlich auf Burg Lede zur „Tafelrunde“.
Daneben gibt es Sonderveranstaltungen: Kochabende, Kräuterwanderungen, Kochkurse, Geschmackserlebnisse Besuche von Weinproduzenten und Landwirten und vieles mehr.