Wir besuchen mit Uwe Engelmann eine seiner Streuobstwiesen und verkosten erste Apfelsäfte. Dabei erfahren wir etwas über den Geschmacksunterschied von Obst aus Spalieranbau in Großbetrieben und von hochstämmigen alten Bäumen auf Streuobstwiesen. Anschließend besuchen wir das Restaurant von Camp Reinsehlen (Slow Food Förderer) bei Schneverdingen.

Anmeldung bei Barbara Retzlaff: retzlaff@slowfood-hamburg.de