Wer erinnert sich noch an die Vorratskammer bei Oma mit den eingemachten Pflaumen und Birnen, der fruchtigen Marmelade, den getrockneten Pilzen und Kräutern? Matthias Gförer und seine Mannschaft entführen uns mit Köstlichkeiten für den Winter in die Zeiten vor der Gefriertruhe. Die Produkte kommen aus Gärtnerei und Landwirtschaft des Gutes Wulksfelde. Lassen Sie sich mit einem frugalen Essen überraschen! 

Anmeldung bei Barbara Retzlaff: retzlaff@slowfood-hamburg.de