Kontakt: Dr. Rupert Ebner
Adresse: Ickstattstr. 30, 80469 München
Fon: (0172) 8165614
E-Mail: muenchen (at) slowfood.de
Mit unserer Veranstaltungsreihe wollen wir nicht nur dem Thema 'Wein' wieder ein Forum geben, sondern hier insbesondere auf die kulturellen und kulinarischen Besonderheiten Europas eingehen. Als italophile Münchner ist es sicherlich mal interessant, andere Länder und deren Spezialiäten kennen zu lernen. Wir werden hier einen Exkurs über die Besonderheiten und Eigenschaften von Gewächsen aus mehreren Ländern Europas erfahren. Ideal für diejenigen, die sich vielleicht in Italien hervorragend, jedoch in Spanien, Frankreich, ... nicht so auskennen.
Annette Rudolf
(a.rudolf@consulta-muenchen.de)