Kontakt: Dr. Hanns E. Kniepkamp, Auf dem Scharfen 6, Spangenberg-Schnellrode
Telefon: 05663-7255
E-Mail: nordhessen (at) slowfood.de
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Vom 15. - 17. Juni 2007 fand in Stuttgart die Slow Food 2007 statt. Auf der 1. nationalen Slow Food Messe war Nordhessen mit einem eigenen Standbereich vertreten. Unter der Federführung des Förderverein Nordhessische Ahle Wurscht waren über 20 Personen aktiv. Unterstützt wurde der Nordhessen geschmackvol! - Stand durch das Regionalmanagement Nordhessen.
90 Quadratmeter Nordhessen. Viel Platz für Genusshandwerker und deren Erzeugnisse, viel Zeit für Gespräche.
Der Nordhessen geschmackvoll! - Stand war Anziehungspunkt auch für die VIP´s. Wer das Glück hatte, den Besuch von Carlo Petrini mitzuerleben, wird diesen wohl so schnell nicht vergessen.
Am Freitag bot sich Gästen die Gelegenheit, am Nordhessentisch die ganze Wahrheit über Ahle Wurscht zu erfahren.
Sieben nordhessische Genusshandwerker und drei Infostationen bildeten den Nordhessen geschmackvoll! - Stand. Rohmilch-Hartkäse, Biere, Apfel-Schaumwein und Obstbrände sowie natürlich Ahle Wurscht zeigten Nordhessens Reichtum an authentischen kulinarischen Erzeugnissen. Lagen-Riesling aus dem Rheingau am Nordhessenstand - für viele eine Überraschung.