Unser Projekt der genaueren Beschreibung der nordhessischen Regionalküche und der Sammlung und Erprobung traditioneller Rezepte steckt in den Anfängen.

So richtig voran kann es nur gehen, wenn sich möglichst viele kulinarisch und kulturhistorisch interessierte Menschen daran beteiligen und uns ihr Wissen und ihre Kocherfahrung zur Verfügung stellen.

Schicken Sie uns Ihre nordhessischen Rezepte, lassen Sie uns an Ihrem Wissen über die Nordhessische Küche teilhaben!

Kontakt über:

Gerhard Schneider-Rose
Hersfelder Straße 150

36179 Bebra-Breitenbach

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