Winterkur 2015

Winterkur reloaded - 2015 im Berggasthof Sammüller in Neumarkt

2012 haben Walburga Kaiser und Marga Linhard im "Alten Kurhaus" in Streitberg die Winterkur erfunden - zum nachblättern hier.

2013 waren wir dann bei bei unserem Förderer und Unterstützer vom  Landgasthof Roter Ochse und der Familie Franz in Seßlach - zum nachblättern hier.

2014 waren wir jetzt mal in S-Bahn Reichweite kuren im  "Schwarzen Bock" nach Ansbach  - wie das aussah lesen Sie hier.

Josef Sammüller und sein Team werden für uns folgendes Menü aus überwiegend (der Rum natürlich nicht :-)) regionalen Produkten  zubereiten:

 Apfel-Meerrettich-Cremsuppe

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 Minirösti mit Rauchsaibling

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Oberpfälzer Hirschmedallions mit Kartoffelkäsenocken und Frühlingsgemüse

oder

Tomatisiertes Gemüse im Crêpessäckchen 

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Miniwindbeutel mit Rumfrüchtesahne und Quittensorbet

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