Conviviumsleitung:
Susanne Riemann
Tel.: 05404 - 710 80
EMail: osnabrueck (at) slowfood.de
Axel H. Kaiser
Tel.: 05405 - 895 80 85
EMail: info (at) der-baerlauchbauer.de
Immer nur Tomatensauce ist langweilig, aber zum Glück gibt es nicht nur unzählige Nudelsorten, ebenso vielfältig sind auch die Zubereitungsarten und die Saucen.
Was aber unterscheidet ein Sugo von einem Ragù, wir wird Pesto gemacht und was ist die minimalste Form der Nudelsauce. Diesen und anderen Fragen werden wir gemeinsam nachgehen und die verschiedensten Saucen zubereiten und natürlich auch essen.
Ort: Miele Kerber, Osterberger Reihe 2-8, 49074 Osnabrück, Telefon 0541-24553
Kosten: 23 € , Gäste 25 € inkl. Getränke (Wein, Wasser, Saft)
Beginn: 18:00 Uhr!
| Datum: | Samstag, 24.04.2010 |
|---|---|
| Uhrzeit: | 18:00h |
| Titel: | Pesto, Ragù, Sugo & Co. |
| Ort: |
Miele Kerber, Osterberger Reihe 2-8, 49074 Osnabrück |
| Preis (EUR): | 23€, Nichtmitglieder 25 € inkl. Getränke |