Am Samstag dem 21.03.2009 machten sich einige Mitglieder aus dem Convivium Rheingau bei strahlender Sonne in Richtung Ahr auf. Nach dem alle Ihre Sachen in der Unterkunft verstaut hatten, ging es zu Fuß durch die Weinberge zum Kloster. Otto Geisel und Herr Ziss, Conviviumsleiter Bonn, eröffneten das Forum und dann ging es gleich „in medias res“. Alle Winzer mit Rang und Namen die Frühburgunder an der Ahr anbauen waren versammelt. Bei einigen Winzern konnte man aufgrund des frühren Termins im Jahr nur Fassproben verkosten. Dies bereitete einigen Teilnehmern Schwierigkeiten, da man sich nicht so recht vorstellen konnte, wohin die “Reise“, mit den Weinen gehen sollte bzw. wird. Die Fassproben schmeckten zum Teil sehr schokoladig, aber auch unreif und unharmonisch. Wir fühlten uns einwenig überfordert. Leider wurde dies auch den Winzern nicht ganz gerecht. Andere Winzer glänzten wiederum mit hervorragenden Weinen und Qualitäten so z.B. das Weingut Peter Kriechel, www.weingut-kriechel.de, mit seinem Jubilus, 2007 Goldkapsel- im Barrique- gereift oder die Edition B, 2007 Qualitätswein - trocken- vom Weingut Brogsitter und die Hommage 2006, Sanct Peter, Qualitätswein - trocken -.(www.brogsitter.de) Einen nachhaltigen Eindruck hinterließ bei den Teilnehmern auch der Weißherbst, 2007 Qualitätswein -trocken- von der Weinmanufaktur Dagernova.(www.dagernova.de)

Am Abend hatte das Convivium Bonn an verschiedenen Orten zu Tafelrunden eingeladen. Wir hatten uns zur Tafelrunde bei Brogsitter´s, Historischem Gasthaus Sanct Peter, entschieden. Es gab ein Vier-Gänge Menü, speziell für das 2.Frühburgunder Forum kreiert. Frau Dr. Hörig, aus dem Convivium Bonn, begleitete den Abend und Frau Ziss, Marketingleiterin des Hauses Brogsitter, kredenzte Weinspezialitäten und Geschichten aus dem Hause Brogsitter. Wir bedanken uns ganz herzlich bei Beiden für die ausgezeichnete Gastfreundschaft.

Der nächste Tag begann für uns dann gleich mit einer Weinprobe im Weingut, Ernst Sebastian, Ricarda Sebastian präsentierte ihre Weine und bei einem Glas Wein diskutierten wir über ihre Weine und ihre Kellerwirtschaft.

Wir hoffen das 2. Frühburgunder Forum war für das Convivium Bonn ein großer Erfolg. Wir waren sehr zufrieden und freuen uns schon auf das Jahr 2011 an der Ahr.