Slow Food Rheingau zu Gast bei Anthony, Robert Hammond der „Garage Winery“

 Am 10.06 besuchte das Convivium Rheingau gemeinsam mit dem Convivium Frankfurt Anthony, Robert Hammond in seiner „Garage Winery“. Ein stattliches Grüppchen hatte sich an diesem traumhaften Sommertag auf dem Hof der „Garage Winery“ eingefunden. Zum Start gab es einen erfrischenden Riesling Perlwein secco den „Kick Starter“. Nach dem Frau Merten die Vorsitzende des Conviviums Rheingau das Convivium Frankfurt begrüßt und  einige einleitende Worte gesprochen hatte, widmete sich die Gruppe gleich der Weinprobe. Die Weine von Anthony, Robert  Hammond  lassen sich in zwei Linien einteilen. Die klassische Linie und die „Garage-Linie“. Die „Garage-Linie“ mit Garage No.5 oder dem „Sugar Babe“. entspricht mit ihrer außergewöhnlichen Aufmachung einem ganz neuem Zeitgeist. Die klassische Linie, Magdalenenkreuz, Riesling Spätlese trocken, 2003 oder dem Berg Roseneck, Riesling Spätlese 2004 überzeugte die Teilnehmer durch eine feine Säure die im Zusammenspiel mit einer leichten Süße daher kam. Garage No.5 und das „Sugar Babe“ dagegen haben vor kurzem Einzug ins Traditionshaus Dallmayr, München gefunden. Großes Interesse bestand seitens der SlowFood Mitgliedern an der naturnahen Weinherstellung und dem Ausbau der Weine. Ein schonendes Pressverfahren und eine lange Fassreife geben dem Wein seine besondere Note. Wir danken auf diesem Wege ganz besonders Anthony, Robert  Hammond für seinen ausführlichen Exkurs ins „Weinmachen“. Besonders, hat uns seine erfrischende Art, seine Unkompliziertheit und sein Ideenreichtum bezüglich Marketing beeindruckt. Die „Garage-Winery“ wird in Zukunft noch einige Überraschungen für ihre Kunden bereithalten. Der köstliche Linsensalat mit der gebackenen Leberwurst vom Bunten Bentheimer Schwein, bildete eine gute Grundlage für die Weinprobe. Alles in Allem ein herzliches „Dankeschön“ an Anthony Robert Hammond und Frau Böhm.  www.garage-winery.com