Vom 14.-15.06.2008 fanden in Schlangenbad wieder die Kräutertage statt.
Rund um das Kurhaus waren die Stände mit frischen und getrockneten Kräuter.
Seifen und Kosmetika, sowie herrliche Köstlichkeiten zum Essen aufgebaut. Es wurden kleine Kräuterwanderungen in die nahegelegenen Wiesen unternommen.
Die eignes für die Kräutertage angefertigte Kräuterbratwurst der Familie Faust/Schlangenbad (Galloway- Rinderzucht) hat uns sehr beeindruckt. Mit vielen Kräutern aus der Gegend hergestellt, schmeckte diese ausgezeichnet. Familie Faust gehört zu der Erzeugergemeinschaft Schlangenbad die sich mit 10 Produzenten aus der Gegend mit verschiedenen Produktionsbereichen zusammengeschlossen haben. Viele der beteiligten Betriebe leisten in Zusammenarbeit mit dem LPV (Landschaftspflegeverband Rheingau-Taunus e.V.) einen besonderen Beitrag für den Naturschutz in der Region, indem sie die reizvolle Mittelgebirgslandschaft um Schlangenbad mit ihren Tieren beweiden, Streuobstbestände pflegen oder Bienenvölker halten. Einen ganz besonderer Dank gebührt Frau Weiss die SlowFood Rheingau an zwei Tagen mit viel Elan und Energie vertreten hat. Viele junge Paare mit Kindern waren an SlowFood Themen wie Schulgarten und Ernährung interessiert. Aber auch unsere Arche Produkte und die Einkaufsmöglichkeiten von Arche-Produkten waren ein wesentliches Thema. Wir hoffen, dass wir durch unsere Veranstaltung einige neue SlowFood-Mitglieder gewinnen konnten und würden uns freuen sie bei unseren Veranstaltungen begrüßen zu können.