Convivium Stuttgart

Kontakt:

Ingo Plessing

Dorfwiesenweg 30

72655 Altdorf

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Pilzwanderung im Schurwald

Auch auf der diesjährigen Pilzwanderung wollen wir nicht nur unser Wissen über heimische Speisepilze sondern auch über ihre ungenießbaren oder gar giftigen Doppelgänger und andere häufig zu findende Pilze erweitern.

Im Anschluss an die Wanderung sollen die Pilze, auch mit Hilfe von zur Verfügung gestellter Literatur, bestimmt werden, wobei auch Einblicke in die mykologische Systematik gegeben werden sollen. Abschließend wird es wie immer kleine Pilzgerichte zu probieren geben.

Zur richtigen Ausrüstung gehören neben der waldgerechten Kleidung ein Korb (auf keinen Fall Stofftaschen oder Plastiktüten!!!), ein Messer und einige kleine Papiertüten, die nicht allzu schnell durchweichen (z.B. Butterbrottüten). Die Papiertüten dienen dazu, die Funde voneinander getrennt im Korb unterzubringen. Das ist gerade beim Sammeln von unbekannten Pilzen ein Muss.

Anmeldung bis 23.10. (4 Tage vor dem Termin) bei

Renate Bechstein
Renate.Bechstein@slowfood-stuttgart.de  


Termin

Datum: Samstag, 27.10.2018
Uhrzeit: 13:00h - 19:00h
Titel: Pilzwanderung im Schurwald
Ort: Der genaue Ort und Termin wird auf der Homepage spätestens eine Woche vor der Veranstaltung bekannt gegeben.
Preis (EUR): 15 Euro inkl. Essen und Getränke
Slow Food Deutschland e. V. - Luisenstraße 45 - 10117 Berlin - Telefon: 030 / 2 00 04 75-0 - E-Mail: info@slowfood.de