In unserer Mitgliederversammlung am 27. April 2010 hat das Slow Food Convivium Tuttlingen seine Convivienleitung einstimmig wiedergewählt und um ein Mitglied erweitert. Erste Vorsitzende bleibt Siegrid Bruch. Der Convivienleitung gehören neben der Vorsitzenden an: H.-P. Jahnel, R. Krozcek, P. Krug, R. Lampke, C. Lang, S. Schulz und H. Worch.

Im Anschluss an die Wahlen gab Siegrid Bruch einen Rückblick auf die vergangenen drei Jahre. Über die insgesamt 25 vielseitigen Veranstaltungen rund um die Themen Genuss, Nahrungsmittel und Natur neben dem monatlichen Stammtisch (jeweils am letzten Dienstag im Monat in der Vinothek Gartner) zeigten sich die anwesenden Mitglieder ebenso zufrieden wie die Vorsitzende, die den zahlreichen Helfern bei Festen und Infoveranstaltungen für ihre Unterstützung dankte. Mit der Vorschau auf die nächsten Aktionen (Besichtigung des Ziegenhofs Hohenkarpfen mit Verkostung, Informationsveranstaltung im Kindergarten zum Thema kindgerechte, gesunde Ernährung mit saisonalem u. regionalen Produkten) endete die Versammlung.  

Mitglieder des Slow Food Conviviums besuchten im Mai 2010 den neuen Ziegenhof Hohenkarpfen  mit Schaukäserei und Hofladen von Katja Hendrischke und Harald Fehr. Nach einer rund zweistündigen Wanderung vom Kirchberg in Seitingen-Oberflacht aus über Gunningen zum Hohenkarpfen machten die Slow Food Mitglieder einen Rundgang über den Ziegenhof mit großem Stall, Käserei und Hofladen und -Cafe. Harald Fehr gab viele Informationen über die rund 120 Tiere, die im großen Stall viel Platz haben. Er informierte auch über den Melkstand. MIt Kraftfutter werden die Tiere dort in die richtige Position gelockt, damit das Melkzeug angelegt werden kann. Die Milch wird in einer Glaskugel gesammelt und fließt dann durch einen Filter in Richtung Käserei nebenan. Nachdem sie dort einen zweiten Filter passiert hat, kann die Milch verarbeitet werden. Katja Hendrischke informierte in der Schaukäserei sehr anschaulich über die Herstellung. Danach ließen sich alle im Hofcafe die guten Käsesorten und auch Ziegenwurst, die ein Metzger in Donaueschingen herstellt, gut schmecken.

Großen Spaß hatte die Gruppe der "Riesen" des evangelischen Kindergartens Auferstehungskirche beim Gemüse-Dippen mit dem Slow Food Convivium Tuttlingen. Um schon die Kleinsten auf den guten, gesunden und natürlichen Geschmak aufmerksam zu machen, hatte die Leiterin des Conviviums, Siegrid Bruch, Gemüse-Fingerfood aus Karotten, Kohlrabi, Paprika und Gurke - meist aus der Region - zur Verkostung mitgebracht, dazu passend gab es würzigen Kräuterquark zum Dippen. Eine weitere Variante zum Dippen bestand aus frischen Früchten wie Erdbeeren, Rhabarber und Äpfeln mit süßemJoghurt-Quark-Dip, der mit Nüssen, Rosinen und Sonnenblumenkernen ergänzt werden konnte. Den Kleinen wurden auchg Kräuter, die gerade im Garten wachsen, erklärt. Sie waren mit Begeisterung bei der Sache, wussten schon recht gut Bescheid über Gemüse, Früchte und Kräuter. Dorothee Schur, eine der Kindergarten-Mütter und Fachfrau in Sachen Aromaschule, erklärte den Kindern die unterschiedlichen Geschmackspapillen der Zunge. Sie sprach über vier Geschmacksrichtungen, süß, salzig, bitter und sauer. Die Kinder konnten an den angebotenen vier Wasserproben riechen und schmecken und waren natürlich ganz stolz, sie zu erkennen und manche auch zuzuordnen.

Immer weniger Warenspenden für immer mehr Bedürftige: Dies gab den Anlass für Florian Gartner und Slow Food, am Sonntag, 18. Juli 2010, eine Benefiz-Tafel für die Kunden und Mitarbeiter des Tuttlinger Tafelladens zu organisieren. Zusammen kochten prominente Mitbürger und Mitglieder des Slow Food Conviviums Tuttlingen mit Florian Gartner und bereiteten ein köstlich sommerliches Menü zu. In der für den Verkehr gesperrten Gartenstraße saßen fast einhundert Gäste gemeinsam an einer langen Tafel. Inge Hellstern von der Projektleitung des Tafelladens Tuttlingen freute sich über den guten Besuch. Im Namen der Diakonischen Bezirksstelle begrüßte Geschäftsführer Matthias Ries die fleißigen Köche und Beiköche sowie zahlreiche Gäste. Er dankte Florian Gartner und seinen Mitarbeitern sowie den Mitgliedern von Slow Food für ihr Engagement. Unter den Gästen waren auch der Leiter des Sozialamtes Tuttlingen, Hermann Riestau, die Vorsitzende des Diakonischen Bezirksausschusses, Rita Buggle-Fink, Dekan Frank Morlock und Dekan Matthias Koschar. Sie hatten sichtlich Freude am Kochen im Tafelladen.

Das Slow Food Convivium Tuttlingen präsentierte sich mit einem Infostand beim verkaufsoffenen Sonntag am 11. Oktober 2009 am Marktplatz in Tuttlingen. Dort wurden den ganzen Nachmittag ganz frisch vor Ort lecker Dünnete (mit Speck, Zwiebeln und Schmand sowie eine süße Variante mit Äpfeln und Schmand) gebacken, die Slow Food Fördermitglied Thomas Büchle vorbereitet hatte. Der Duft lockte viele Besucher des verkaufsoffenen Sonntags an, 300 der köstlichen Stücke waren verkauft worden.