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“Terra Madre ist eine gemeinsame Bewegung aus langsamen, aber entschlossenen Schritten auf einen neuen Humanismus zu, der genau wie die frühere Renaissance vom Schönen ausgeht: das Schöne in guten, sauberen und fairen Lebensmitteln, in unseren Dörfern, in unseren Landschaften und in der Beziehung zur Natur.“ Carlo Petrini, Internationaler Präsident von Slow Food

Terra Madre – Die Protagonisten

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