Recht auf Genuss

Fröhlich vom Fleisch zu essen, das saftige Lendenstück / Und mit dem Roggenbrot, dem ausgebackenen, duftenden / Den Käse vom großen Laib und aus dem Krug / Das kalte Bier zu trinken, das wir / Niedrig gescholten, aber ich meine, in die Grube gelegt werden / Ohne einen Mundvoll guten Fleisches genossen zu haben / Ist unmenschlich, und das sage ich, der ich / Ein schlechter Esser bin. (Bertolt Brecht)

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Förderer sind Unternehmen (KMU), Forschungs- und Bildungseinrichtungen sowie Institutionen, die sich der Philosophie von Slow Food in ihrer täglichen Arbeit verbunden fühlen und Kontakt zu gleich gesinnten Organisationen und Akteuren suchen. Slow Food schafft als Multiplikator und Initiator neue Kontakte zwischen den Förderern und bewussten Verbrauchern.

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