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Kontakt

CHINA CLUB BERLIN GMBH & CO. KG
Behrenstraße 72

10117 Berlin


(Bundesland Berlin)
Kontaktperson: Herr Franz Kranzfelder
Telefon: (0 30) 20 9 12 - 0
Fax: (0 30) 20 9 12 - 11
E-Mail: member@china-club-berlin.com
Website: http://www.china-club-berlin.com

Der China Club Berlin gilt als der exklusivste und luxuriöseste private Club in Deutschland. Dabei steht unser Luxus-Begriff für Qualität und Aufmerksamkeit, für Zeit und Ruhe, für Nachhaltigkeit und eine intakte Umwelt. Das gilt auch und besonders für die Küche im China Club Berlin. Wir legen großen Wert auf frische und erstklassige Zutaten. Viele Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden von ausgesuchten regionalen Landwirtschaftsbetrieben bezogen. Ein Lieferant etwa ist das Gut Vorder Bollhagen an der Ostsee, das seit 2004 ökologische Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung betreibt nach dem Vorbild, das Prinz Charles in High Grove gegeben hat. Obst und Gemüse werden ohne chemische Pflanzenschutzmittel und synthetische Stickstoffdünger angebaut. Eier, Geflügel, Wurst und Rindfleisch sind von hochwertiger Bioqualität. Eine Besonderheit sind die vier mobilen Hühnerställe, mit deren Hilfe die Hühner stets frisches Gras, genügend Auslauf und Schutz haben. Wir sind persönlich davon überzeugt, dass durch unsere Sorgfalt im Umgang mit nachhaltig hergestellten Lebensmitteln unsere Dienstleistung am Gast einzigartig und erfolgreich ist.


Slow Food Deutschland e. V. - Luisenstraße 45 - 10117 Berlin - Telefon: 030 / 2 00 04 75-0 - E-Mail: info@slowfood.de