Kontakt

Lagerhaus an der Lauter
Lautertalstr.65

72532 Gomadingen-Dapfen


(Bundesland Baden-Württemberg)
Kontaktperson: Herr Eberhard Laepple
Telefon: 07385-965825
Fax: 07385-965867
E-Mail: info@lagerhaus-lauter.de
Website: http://www.lagerhaus-lauter.de


Seit 2007 steht das „Lagerhaus an der Lauter“ in Gomadingen-Dapfen für regionale Genusskultur der Schwäbischen Alb. In der hauseigenen Chocolaterie und Konditorei werden Pralinen, Schokoladen, Kuchen und Torten aus heimischen Rohstoffen hergestellt: Aus Kräutern, Dinkel- oder Musmehl oder Früchten. Außerdem lädt die Lagerhaus-Küche zu kulinarischen Events ein wie zum 15-Gänge-Menü „SchwäbischQuerbeet“ mit alten schwäbischen Gerichten aus Musmehl, Alblinsen und Filderkraut. Oder zu dem monatlich stattfindenden Schokoladenmenü. 


Slow Food Deutschland e. V. - Luisenstraße 45 - 10117 Berlin - Telefon: 030 / 2 00 04 75-0 - E-Mail: info@slowfood.de