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Weingut Bickel-Stumpf

Unsere Philosophie...

 ...des Weinmachens lässt sich einfach zusammenfassen: Integrierter, naturnaher Weinanbau mit vorwiegend traditionellen Rebsorten - nach den Richtlinien des VDP - auf fränkischen Spitzenlagen.
Die Qualität der Weine wächst im Weinberg! Deshalb wird bereits beim Rebschnitt eine starke Fruchtkorrektur vorgenommen. Unterstützt wird diese Selektion von einer Traubenkorrektur im Sommer.
Die Trauben werden grundsätzlich von Hand gelesen. Dabei werden sie nach ihrem jeweiligen Reifegrad und Gesundheitszustand für die verschiedenen Weinqualitäten sortiert.

Weingut Bickel-Stumpf
Kirchgasse 5

97252 Frickenhausen


(Bundesland Bayern)
Kontaktperson: Carmen und Reimund Stumpf
Telefon: 09331 / 28 47
Fax: 09331 / 71 76
E-Mail: info@bickel-stumpf.de
Website: http://www.bickel-stumpf.de
Slow Food Deutschland e. V. - Luisenstraße 45 - 10117 Berlin - Telefon: 030 / 2 00 04 75-0 - E-Mail: info@slowfood.de