Slow Food is a global grassroots organization that envisions a world in which all people can access and enjoy food that is good for them, good for those who grow it and good for the planet. - Dieser Text wird in Kürze hier auf Deutsch veröffentlicht. -

Das Jahrbuch porträtiert die internationalen Projekte und Aktivitäten der Slow Food Bewegung – von Bamberg bis New York, vom Alpenrand bis zum Horn von Afrika. Erfahren Sie mehr über die Menschen bei Slow Food, ihre Netzwerke und den weltweiten Kampf für die biologische Vielfalt!

"Taking Back Life: The Earth, The Moon and Abundance" ist der Titel einer programmatischen Rede von Carlo Petrini, Gründer und internationaler Präsident von Slow Food. Anlass war ein Treffen Petrinis mit den Slow Food National Boards aus Deutschland, Frankreich, Italien, Japan, Großbritannien, der Schweiz und den USA vom 17. bis 18. Februar 2007 in Pollenzo.

Paris, 9. Dezember 1989 - Die Industriegesellschaft hat zuerst die Maschine erfunden und nach ihr das Leben modelliert. Mechanische Geschwindigkeit und rasende Beschleunigung werden zur Fessel des Lebens. Wir sind alle von einem Virus befallen: "Fast Life!"

Hier finden Sie einen Überblick über die internationalen Gremien von Slow Food und ihre Mitglieder.
Links: Carlo Petrini, Präsident von Slow Food | Foto: Bruno Cordioli

Slow Food International
www.slowfood.com

Slow Food Deutschland
www.slowfood.de

Slow Food Frankreich
www.slowfood.fr

Slow Food Italien
www.slowfood.it

Slow Food Japan
www.slowfoodjapan.net

Slow Food Niederlande
www.slowfood.nl

Slow Food Schweiz
www.slowfood.ch

Slow Food UK
www.slowfood.org.uk

Slow Food USA
www.slowfoodusa.org