Slow Food ist nicht nur eine Idee oder eine Konzeption sondern eine Organisation mit Mitgliedern, Gremien, Aktivitäten, Kampagnen, Vorstand und vielen ehrenamtlich Aktiven.

Die Convivien in den Regionen

Die "Basisgruppen" von Slow Food sind die "Convivien", unsere regionalen Gruppen. Derzeit existieren 70 Convivien. Die Convivien werden von einer Convivienleitung organisiert.

Die Convivien sind in der Planung ihrer Aktivitäten im Rahmen der Beschlüsse von Slow Food Deutschland und der Prinzipien von Slow Food autonom.

Die Convivien sind der Ort, an dem Slow Food "gelebt" wird. Hier finden die unterschiedlichsten konkreten Aktionen, Aktivitäten statt. Und hier können sich alle Mitglieder eines Conviviums in die Arbeit einbringen, können eigene Ideen in die Planung eines Jahres zur Verwirklichung vorschlagen und dabei mithelfen, Slow Food noch weiter zu verbreiten. Und immer mit Spaß und Genuss bei der Sache.

Mitgliederversammlung

Einmal im Jahr findet eine bundesweite Mitgliederversammlung statt. Die Mitgliederversammlung ist das "höchste beschlußfassende Gremium" des Vereins. Die Mitgliederversammlung wählt alle zwei Jahre den Vorstand, beschließt jährlich den Haushalt der Organisation und berät über inhaltliche Fragen und Kampagnen und Aktionen, die Slow Food Deutschland umsetzen möchte.

Der Vorstand

Der Vorstand von Slow Food Deutschland e.V. besteht aus sieben Personen: Dem Vorsitzenden, dem stellvertretenden Vorsitzenden, dem Schatzmeister und vier Beisitzern.
Er wird für eine Amtszeit von zwei Jahren von der Mitgliederversammlung gewählt und vertritt den Verein während dieser Zeit nach Außen, organisiert die inhaltlichen und organisatorischen Vorhaben von Slow Food.

Alle Gremien von Slow Food Deutschland, sowohl die Convivienleitungen als auch der Vorstand, arbeiten ehrenamtlich.

Die Convivienleiter-Tagungen

Zwei mal im Jahr treffen sich der Vorstand und die Convivienleiter zu einer "Convivienleiter-Tagung". Auf dieser Tagung diskutieren die ehrenamtlichen "Führungskräfte" von Slow Food die Arbeit der Organisation, besprechen Vorhaben für die nächsten Monate und tauschen Erfahrungen aus der Arbeit in den Regionen aus.


Die Geschäftsstelle

Die Bundesgeschäftsstelle von Slow Food Deutschland e.V. ist seit 2009 in Ludwigsburg beheimatet.

Die Geschäftsstelle ist für die tägliche Arbeit der Organisation, die Mitgliederbetreuung, die Bearbeitung von Informationsanfragen, Buchhaltung, Pressearbeit und all die Dinge zuständig, die ein bundesweit aktiver Verein zu leisten hat.

Der Vereinssitz

Der juristische Vereinssitz von Slow Food Deutschland e.V. ist Münster (Westfalen), die Geschäftsstelle in Ludwigsburg.