Josef

Tristesse totale !

Salut à toi Ursula ! Tu as été une dirigeante remarquable de Slow Food international ! Ecoute attentive, respect de l'autre, tout en étant ferme sur l'ouverture nécessaire de notre mouvement.

Tu vas nous manquer, profondément, nous avions encore besoin de toi ! Pour avancer dans toute l'ouverture aux communautés de la nourriture.

Nous garderons au fond de nous ta force et ta détermination.

Josef (Slow Food International Councilor Switzerland)