Petrini_fordert_Paradigmenwechsel_in_der_Landwirtschaft
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22. 2. 2011 - Die europäische Landwirtschaft braucht dringend ein tief greifendes Umdenken und die Entwicklung neuer Paradigmen. Dies forderte Carlo Petrini, Gründer und Internationaler Präsident von Slow Food, bei seinen Vorträgen anlässlich der Präsentation seines neuen Buches „Terra Madre“ in Deutschland. Die Lesereise führte vom 15.2. bis zum 18.2.2011 über die Stationen Berlin, München, Nürnberg und Fulda.start_2011-1_buecher_288.jpg
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