BioFach Kulinarische Traditionen
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16.2.2013 - Der Verlust und die Wiedergewinnung kulinarischer Traditionen war das Thema der Veranstaltung „Genießen, um zu bewahren“ auf der BioFach 2013 in Nürnberg am gestrigen Freitag. Die Referenten veranschaulichten die Entwicklung anhand von Beispielen aus Deutschland, Bulgarien und Brasilien.rubrik_gartenjahr-hanns_fertige_bohnen_288.jpg
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