Genussführer Interview Wirtin Sachsen
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21.11.2013 - Ute Striegler führt eines der 300 Gasthäuser, die im jüngst erschienenen Slow Food Genussführer Deutschland 2014 empfohlen werden. Manfred Kriener sprach mit der Wirtin aus Sachsen über die Slow Food Kriterien, gutes Handwerk und die manchmal schwierige Kooperation mit regionalen Erzeugern.aktuelles-aktuelles_2013-baerlauchcrepe_288.jpg
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