Fleischatlas 2014
https://www.slowfood.de/aktuelles/2014/fleischatlas_2014
9.1.2014 - Der heute erschienene „Fleischatlas 2014“ enthält viele Daten und Fakten zu den aktuellen Tendenzen im Big Business Fleisch. Eindringlich wird darin vor den Folgen der Industrialisierung des Geschäfts gewarnt. Der Kompendiums-Beitrag der beiden Slow Food Autoren Ursula Hudson und Carlo Petrini zeigt Alternativen am Beispiel des Modells der Solidarischen Landwirtschaft auf.aktuelles-aktuelles_2014-fleischatlas_2014_192px.jpg
https://www.slowfood.de/aktuelles/2014/fleischatlas_2014/aktuelles-aktuelles_2014-fleischatlas_2014_192px.jpg/view
Click to view full-size image…
Size:
41.0 KB
]]>
No publisher2018-12-06T14:45:15ZImage