Workshop Was ist ein gutes Lebensmittel in Stuttgart
https://www.slowfood.de/aktuelles/2014/workshop_was_ist_ein_gutes_lebensmittel_in_stuttgart
25.6.2014 - Was macht ein gutes Brot aus? Klar, es muss schmecken. Aber wodurch wird es – im Sinne von Slow Food – gut? Traditionell gehörten zum Brotbacken Mehl, Wasser, Hefe und Salz, heute sind in der industriellen Brotproduktion über 200 Zusatz- und Hilfsstoffe zugelassen. Eine unübersichtliche Situation für den Verbraucher. Durchblick verspricht der Slow-Food-Workshop "Was ist ein gutes Lebensmittel?" am 12. Juli in Stuttgart, der Hintergrundwissen rund um das Thema Lebensmittelherstellung vermittelt.aktuelles-aktuelles_2014-n_tage_aktionsmotiv_112.jpg
https://www.slowfood.de/aktuelles/2014/workshop_was_ist_ein_gutes_lebensmittel_in_stuttgart/aktuelles-aktuelles_2014-n_tage_aktionsmotiv_112.jpg/view
Click to view full-size image…
Size:
18.0 KB
]]>
No publisher2018-12-06T14:45:41ZImageaktuelles-aktuelles_2014-brot_c_hoennige_288.jpg
https://www.slowfood.de/aktuelles/2014/workshop_was_ist_ein_gutes_lebensmittel_in_stuttgart/aktuelles-aktuelles_2014-brot_c_hoennige_288.jpg/view
Click to view full-size image…
Size:
66.0 KB
]]>
No publisher2018-12-06T14:45:41ZImage