Goede Vissers
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28.4.2015 - Die Goede Vissers sind eine Gemeinschaft von Wattenmeerfischern, die zum internationalen Terra-Madre-Netzwerk von Slow Food gehören. Das Ziel der handwerklich arbeitenden Fischer ist, ihre Traditionen zu erhalten und trotzdem innovativ zu sein. Aktuell ist ein Filetierraum geplant, der weitere Wertschöpfungsmöglichkeiten eröffnet. Die Finanzierung des Projekts soll über eine Crowdfunding-Kampagne laufen, die Slow Food unterstützt. aktuelles-aktuelles_2015-goede_vissers_1_288.jpg
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