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SUMMARY:Online Verkostung zum Welthülsenfrüchtetag: kleine Bohne\, groß
 e Zukunft
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CONTACT:terramadre@slowfood.de
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DESCRIPTION:Am 10. Februar 2021\, dem weltweiten Tag der Hülsenfrüchte\,
  lädt Slow Food Deutschland im Rahmen von Terra Madre Salone del Gusto zu
  einer Online-Verkostung mit Köstlichkeiten aus heimischen Hülsenfrücht
 en ein.\n\nLeichtfertig als unsexy und altbacken gebrandmarkt\, fristen Bo
 hne & Co nicht selten ein ausgegrenztes Dasein in westlichen Küchen. Sie 
 entstammen einer fernen Zeit\, einige von ihnen gar aus der Steinzeit\, un
 d das moderne\, schnelle Tempo schüchtert sie ein. Doch wir wissen\, „s
 tille Wasser sind tief“\, und so offenbart sich ihr faszinierender Charm
 e und ihre beeindruckende Energie nur denen\, die geduldiger sind.
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