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SUMMARY:Wein vor Ort\, Weinreise ins Elsass | 14.05.2026 - 18.05.2026
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CONTACT:Daniel Engstler\, wein-slowfood-ingolstadt@web.de
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DESCRIPTION:Für Mai planen wir wieder eine Weinreise\, dieses Jahr ins El
 sass. Das Elsass hat in den letzten Jahren eine fast unglaubliche Entwickl
 ung gemacht: Eine neue Winzergeneration mit einem anderen Verständnis von
  Qualität und von Terroir haben das Elsass wieder ganz nach vorne gebrach
 t\, sehr viele Weingüter sind inzwischen biologisch ausgelegt\, viele auc
 h nach Demeter zertifiziert.\nWir reisen am 14. Mai (Christi Himmelfahrt) 
 an\, idealerweise buchen alle ein Hotel in Colmar. Am Freitag besuchen wir
  die Weingüter am (südlichen) Oberrhein (bspw. Domaine Zinck oder Domain
 e Léon Boesch) und am Samstag die nördlich gelegenen Weingüter am Unter
 rhein (bspw. Domain Marcel Deiss oder Domain Weinbach). Für Colmar selber
  werden wir auch einige Zeit einplanen und das Museum „Unterlinden“\, 
 die Markthalle\, das Maison du Vin Alsace oder die vielen verschiedenen We
 instuben (Winstub) besuchen – und dort auch die eine oder andere „erg
 änzende“ Weinprobe einbauen.\nIch bin mir sicher\, dass das eine tolle 
 Reise und eine sehr interessante Erfahrung werden wird!
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URL:https://www.slowfood.de/netzwerk/vor-ort/ingolstadt/termine/wein-vor-o
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