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SUMMARY:Weinkunde: Cabernet Franc | 13.02.2026
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CONTACT:Daniel Engstler\, wein-slowfood-ingolstadt@web.de
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DESCRIPTION:Cabernet Franc wird oft auch als „kleiner Bruder“ des Cabe
 rnet Sauvignons bezeichnet\, was aber die Tatsachen ziemlich verdreht: Cab
 ernet Franc ist eine von zwei Rebsorten\, aus denen der Cabernet Sauvignon
  gezüchtet worden ist\, und ist so eigentlich „Vater“ oder „Mutter
 “ des Cabernet Sauvignon. Wie dem auch sei\, auf jeden Fall ist es der C
 abernet Franc wert\, sich einen Abend intensiver mit ihm zu beschäftigen.
  Wir verkosten über den Abend hinweg verschiedene Jahrgänge und Anbaugeb
 iete\, um einen möglichst breiten Eindruck der Rebsorte zu bekommen. Jewe
 ils „geprüft“ an dem typischen Geschmacksmuster des Cabernet Francs\,
  erfahren wir so die Unterschiede im Terroir und im Keller.
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LOCATION:auf Anfrage
URL:https://www.slowfood.de/netzwerk/vor-ort/ingolstadt/termine/weinkunde-
 cabernet-franc-1
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