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SUMMARY:20240510_Weinclub PIWIs Pilzwiderstandsfähige Reben
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CONTACT:Joachim Kaiser\, jajkaiser@gmx.de
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DESCRIPTION:PIWIs sind spezielle gezüchtete\, verhältnismäßig junge Re
 bsorten\, die widerstandsfähiger gegen Erkrankungen sind als die konventi
 onellen Rebsorten. Sie benötigen deshalb weniger Pflanzenschutzmittel und
  erfreuen sich deshalb zunehmender Beliebtheit\, v.a. im Bio-Weinbau. \nIm
  Laufe der letzten 15 Jahre haben die Winzer gelernt mit den PIWIs umzugeh
 en. Die Qualität\, der aus PIWIs erzeugten Weine\, ist mittlerweile hoch.
  Wir werden 12 Weine verkosten und mehr über Anbau und Verarbeitung von P
 IWIs erfahren.
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LOCATION:Kochschule Karlsruhe kocht von Christian Freytag\, Karlstraße 30
  - 32\, 76133\, Karlsruhe
URL:https://www.slowfood.de/netzwerk/vor-ort/karlsruhe/termine/20240510_we
 inclub-piwis-pilzwiderstandsfaehige-reben
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