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SUMMARY:Blühender Mohn\, Lupinen und alte Getreidesorten
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CONTACT:Gerd Sych\, mainfranken-hohenlohe@slowfood.de
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DESCRIPTION:Ende Mai\, Anfang Juni blühen der Mohn und die Lupinen auf de
 n Feldern von Helmuth Kleinschroth in Fuchsstadt auf den Höhen südlich v
 on Würzburg\, ein einmaliges Farbenspiel. Aber Helmuth Kleinschroth ist a
 uch ein Fan alter Getreidesorten wie Einkorn\, Emmer\, Dinkel\, Rotkorn- u
 nd Gelbweizen oder Champagnerrogen\, die unter anderem in der Bäckerei Sc
 hiffer "verbacken" werden. Unsere Tour führt uns als nicht nur durch die 
 Felder\, sondern wir werden auch verschiedene Backwaren verkosten. Erläut
 erungen dazu gibt es von Siegfried Brenneis\, Bäcker aus Leidenschaft aus
  Mudau\, Buchautor und Mitbegründer der deutschen Bäckernationalmannscha
 ft\, Helmuth Kleinschroth und Dr. Fleißner von der Lfl. Den Abend verbrin
 gen wir in der Gaststätte "Zum Brunnenbäck" in Reichenberg\, wo ab 18:00
  Uhr ein großer Tisch für uns reserviert ist.
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LOCATION:Mohnhof Kleinschroth\, Dorfstraße 18\, 97234\, Fuchstadt
URL:https://www.slowfood.de/netzwerk/vor-ort/mainfranken_hohenlohe/veranst
 altungen-1/bluehender-mohn-lupine-und-alte-getreide
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