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SUMMARY:Fränkische Trüffel - eine Genusstour an den Rand des Steigerwald
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CONTACT:Gerd Sych\, mainfranken-hohenlohe@slowfood.de
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DESCRIPTION:Vor einigen Jahren haben einige Landwirte in Unterfranken bego
 nnen\, Trüffelhaine im fränkischen Weinland anzulegen. Einer dieser Land
 wirte ist Christian Sterk mit seiner Familie in Großlangheim. Wir besuche
 n die Familie Sterk in ihrem preisgekrönten Hofladen "Heimathungrig"\, um
  dort alles über den wertvollen Pilz zu erfahren. Bei einer Tasse Kaffee 
 und einem Stück Kuchen wird genügend Zeit sein\, sich unter einander aus
 zutauschen. Anschließend geht es nach Iphofen in das 99er Kulinarium\, wo
  uns Slow Food Unterstützer Lukas Rönniger mit einem Dreigänigen Menü 
 rund um den fränkischen Trüffel verwöhnen wird.
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LOCATION:Heimathungrig Hofladen und Café/99er Kulinarium Iphofen\, Schlo
 ßhof 5\, 97320\, Großlangheim
URL:https://www.slowfood.de/netzwerk/vor-ort/mainfranken_hohenlohe/veranst
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