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SUMMARY:Fränkischer Safran
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CONTACT:Gerd Sych\, sych@kbbz-wuerzburg.de
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DESCRIPTION:Safran ist eine Krokusart\, die im Herbst violette Blüten tre
 ibt. Aus den Narben der Blüten wird das Safran-Gewürz gewonnen. Obwohl d
 as Hauptanbaugebiet in Asien\, vor allem im Iran liegt\, finden sich auch 
 in Franken Anbauer dieser Gewürzpflanze. Ganz in unserer Nähe befindet s
 ich der Ströhlershof in Erlach\, wo Katharina Apfelbacher seit 2018 Safra
 n anbaut.
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LOCATION:Ströhlershof Erlach\, An der Schlossmauer 27\, 97199\, Erlach
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 altungen-1/fraenkischer-safran
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