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SUMMARY:Kamingespräche: Fleisch & das Schlachten   * * *   a b g e s a g 
 t   * * *
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CONTACT:muenchen@slowfood.de
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DESCRIPTION:20 Jahre war Thomas Winnacker Banker von Beruf - dann begann e
 r beruflich von vorn und hat sich zum Metzger ausbilden lassen. \nAls Metz
 germeister den Schlachthof Hasenheide (in Fürstenfeldbruck).
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 ingespraeche-brot
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