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SUMMARY:Käse-Workshop bei Murrone in Sundern: Italienische Käsekultur ha
 utnah erleben
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CONTACT:André Hädicke\, sauerland@slowfood.de
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DESCRIPTION:Erleben Sie die Kunst der traditionellen italienischen Käsehe
 rstellung in einer lockeren und herzlichen Atmosphäre! Luigi Murrone\, ei
 n echter italienischer Käseliebhaber mit viel Leidenschaft für sein Hand
 werk\, öffnet für uns die Türen seiner kleinen\, aber feinen Käsemanuf
 aktur.\nFür diesen besonderen Anlass wird er extra eine „Mini-Produktio
 nsstraße“ für uns aufbauen\, um uns hautnah zu zeigen\, wie verschiede
 ne Käsesorten in traditioneller Handarbeit entstehen.\n\nWelche Käsesort
 en können wir machen?\n\n• Ricotta: Ein weicher\, milder Frischkäse\
 , der sich perfekt für süße und herzhafte Gerichte eignet.\n• Burrat
 a: Diese apulische Spezialität besticht durch ihre cremige Füllung und 
 ihren unvergleichlichen Geschmack.\n• Provolone: Ein halbfester\, gere
 ifter Käse mit würzigem Geschmack\, der in vielen italienischen Gerichte
 n seinen Platz hat.\n\nNach der aktiven Teilnahme an der Käseherstellung 
 genießen wir gemeinsam bereits gereifte Produkte und probieren weitere K
 östlichkeiten aus Murrones Sortiment. Es wird ein lockerer\, genussvoller
  Nachmittag\, bei dem der Spaß am Entdecken und Genießen im Vordergrund 
 steht.
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LOCATION:Käsemanufaktur Murrone in Sundern\, Hauptstraße 161\, 59846\, S
 undern
URL:https://www.slowfood.de/netzwerk/vor-ort/sauerland/termine/kaese-works
 hop-bei-murrone-in-sundern-italienische-kaesekultur-hautnah-erleben
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