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SUMMARY:Slow Food Pasta-Workshop: Handwerk und Genuss - Die Kunst der selb
 stgemachten Pasta
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CONTACT:André Hädicke\, sauerland@slowfood.de
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DESCRIPTION:Tauchen Sie ein in die Kunst der Pastaherstellung und erleben 
 Sie einen unvergesslichen Nachmittag mit allen Sinnen. In diesem Workshop 
 lernen Sie\, wie Sie mit einfachen Zutaten\, aber viel Liebe zum Detail\, 
 verschiedene Pastasorten herstellen können – und das ganz im Sinne der 
 Slow Food Bewegung.\n\nUnter Anleitung entdecken Sie die Geheimnisse des p
 erfekten Pastateigs. Vom richtigen Kneten bis zum Ausrollen und Formen der
  Nudeln – jeder Schritt wird Ihnen genau erklärt\, sodass Sie die Techn
 iken auch zu Hause erfolgreich anwenden können. Besonders spannend wird e
 s\, wenn wir mit verschiedenen Farben und Füllungen experimentieren\, um 
 einzigartige und geschmackvolle Pasta zu kreieren.\n\nIm Workshop stellen 
 wir gemeinsam drei verschiedene Nudelsorten her\, die wir mit drei verschi
 edenen Saucen kombinieren werden. Dabei legen wir großen Wert auf die Ver
 wendung von regionalen Bio-Zutaten\, die wir mit italienischen Traditionen
  verbinden – ganz im Sinne von Slow Food. Natürlich darf ein guter Trop
 fen Slow Wein nicht fehlen\, um das gemeinsame Mahl gebührend zu genieße
 n. \n\nAls besondere Anekdote: Katharina und André haben sich dieses Jahr
  persönlich auf den Weg nach Italien gemacht\, um den besten Parmesan fü
 r den Workshop zu finden. Und das ist nicht nur eine Floskel – Sie kenne
 n die Kuh\, die diesen besonderen Käse produziert\, quasi persönlich 
  Dieser ganz besondere Parmesan wird einer der Stars des Workshops sein un
 d zeigt\, wie wichtig die Herkunft und Qualität der Zutaten für den Gesc
 hmack sind.\n\nAm Ende des Workshops genießen wir gemeinsam die selbstgem
 achte Pasta bei einem Glas Slow Wein und tauschen uns über unsere Erfahru
 ngen aus. \n\nSlow Food Mitglieder und Kinder können kostenfrei teilnehme
 n\, für Nichtmitglieder beträgt die Teilnahmegebühr 69 Euro.\n\nDieser 
 Workshop ist eine wunderbare Gelegenheit\, die Freude am handwerklichen Ar
 beiten und am bewussten Genuss zu verbinden. Melden Sie sich jetzt an und 
 sichern Sie sich Ihren Platz!\n\nDie Teilnehmer Zahl ist begrenzt.
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LOCATION:Wilde Hilde Brilon\, Bahnhofstraße 42\, 59929\, Brilon
URL:https://www.slowfood.de/netzwerk/vor-ort/sauerland/termine/slow-food-p
 asta-workshop-handwerk-und-genuss-die-kunst-der-selbstgemachten-pasta
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