BeckaBeck, das traditionsreiche Unternehmen von der Schwäbischen Alb.
Seit 50 Jahren produzieren wir wertvolle und ehrliche Grundnahrungsmittel aus der Region die sowohl aus konventionellen wie auch aus Biologisch angebauten Rohstoffen bestehen. Wir sind Bäcker mit Leib und Seele und die Qualität unserer Produkte hat bei uns höchste Priorität. Durch die Verwendung von Rohstoffen aus der Region werden Verkehrswege gespart, die Menschen vor Ort unterstützt und für eine optimale Öko-Bilanz gesorgt. Für uns ist es wichtig die Schätze unserer Region zu verarbeiten. Wir engagieren uns für den Anbau und die Verarbeitung von Schwäbischem Alb-Weizen und –Dinkel, sowie vom Lichtroggen der das Brot heller und leichter macht. Für unsere köstlichen Salate, Suppen und Brotaufstriche verwenden wir natürlich Wildkräuter aus heimischen Wiesen, Wäldern und Heiden.
BeckaBeck
Bäckerei und Konditorei
Inhaber: Heinrich Beck
Unter Lau 3
72587 Römerstein
Telefon 0 73 82 . 93 72 00
Telefax 0 73 82 . 93 72 08
info@beckabeck.de
Bäckerei Gehr GmbH
Sindelfingerstrasse 4
72070 Tübingen
Telefon: 07071-9488-0
Telefax: 07071-9488-20
Hans Peter Schwarz
Wienergässle 1
72070 Tübingen
Telefon 07071-551844
Fax 07071-551846
Brauerei Zoller-Hof
Graf-Fleischhut GmbH & Co.KG
Herr Ralf Rakel
Leopoldstraße 40
72488 Sigmaringen
Telefon 07571/721-0
Fax 07571/721-30
Bereits seit über 25 Jahren stellt sich die Spezialitäten Compagnie in den Dienst des guten Geschmacks und des globalen Genuses. Bestens bekannt in Mössingen und Umgebung ist der Hauptsitz mit dem Ladengeschäft in der Stegstraße. Seit Januar 2005 ist die Spezialitäten Compagnie mit ihrer Arabica-Kaffeerösterei und ihrer Großhandelsabteilung im Bärengarten 8 ansässig. Eine bundesweit wohl einzigartige Bandbreite an besten Rohkaffees aus aller Welt werden hier auf einer "Oldtimer"-Röstmaschine aus dem Jahr 1953 zu Gourmet-Kaffees und Espressi der Spitzenklasse verarbeitet und an ca. 40 Kaffeefachgeschäfte in Deutschland und dem benachbarten Ausland geliefert.
Ausßerdem findet der Kunde eine große Auswahl feinster Tees weltweit, über 500 Sorten Wein, Liköre, Spirituosen, Whisky usw. sowie eine große Confiserieabteilung und ein großes Feinkostsortiment. Veranstaltungen wie Rostvorführungen und Seminare zu Tee, Kaffee, Wein oder Süßwaren werden ebenfalls angeboten. Bitte fragen Sie nach.
Persönlich ausgewählte Weine aus den besten europäischen Anbaugebieten.
Über 1000 klasse Weine, Spirituosen, Sekt, Champagner ...
dazu Feinkost, Präsentservice und Klimaraum.
Auch auf der Homepage exquisite Auswahl, Veranstaltungskalender, Hauspost-Archiv und vieles mehr ...
Wein-Bauer GmbH
Schaffhausenstr. 109
72072 Tübingen
Telefon +49 7071 33089
Telefax + 49 7071 33752
]]>Aichelauerstrasse 6
72534 Ehestetten
Tel 07383 9498-0
Fax 07383 9498-22
Frau Petra Bächner
Sulzweg 4
72581 Dettingen
info@weingut-baechner.de
www.weingut-baechner.de
]]>Kantine der Erbe Elektromedizin GmbH
Waldhörnlestraße 17
72072 Tübingen
Tel 07071 755 37 91
Fax 07071 755 537 91
Hofladen Alte Zimmerei
Herr Johannes Kolb
Tübingerstraße 22
72119 Ammerbuch
Tel.: 07073 - 917 412
Fax: 07073 - 302 535
Herr Helmut Truffner
Wilhelmstr. 80
72074 Tübingen
Telefon 07071 / 92 77 77
Fax 07071 / 92 77 92
Tübingens exklusivster Metzger mit einwandfreiem Service. Wer gutes Fleisch aus regionaler Zucht und artgerechter Haltung und Biofleisch dem Schlachthof-Einerlei vorzieht, wird hier fündig. Pluspunkt: viele selbstgemachte Spezialitäten wie Pasteten und Salate. Kreativer und umfangreicher Mittagstisch. Bei Wild aus dem nahen Schönbuch ist Truffner besonders gut. Partyservice. Aus eigener Herstellung: Tübinger Pfefferwurst, Schwäbische Maultaschen, Schwäbische Schinkenwurst, Kalbslyoner, Saitenwürstle.
Wir entwickeln für unsere Kunden erfolgreich kreative Konzepte im Full-Service Bereich. Als AGENTUR FÜR WERTVOLLES WERBEN liegt uns viel an nachhaltigen Strategien, die gezielt das Firmenimage transportieren und langfristig Bestand haben.
Schwerpunkt unserer Arbeit ist es, für unsere Kunden das Einzigartige von und für sich zu finden und es so zu kommunizieren, dass es ankommt. Durch unsere drei Schwerpunkte „design . eco . event“ und deren Vernetzung bieten wir ein breites Leistungsportfolio: Kommunikationsstrategien, Corporate und Editorial Design, Unternehmensliteratur, Anzeigen, Websites, nachhaltige Unternehmenskommunikation, Messen und Veranstaltungen
solutioncube GmbH . AGENTUR FÜR WERTVOLLES WERBEN
Emil-Adolff-Straße 1
72760 Reutlingen
Tel 07121 36407-0
Fax 07121 36407-50
Rosenkranz Genuss in Pfullingen ist…
Wir Kochen & Backen aus natürlichen Zutaten.
Täglich frische Schlawiner (unsere Antwort auf die Brezel), Spezialitäten
wie die Salzblume mit Meersalz oder Korianderbrot mit Roggenmehl.
Dienstag – Sonntag ab 8 Uhr geöffnet
Rosenkranz Genuss in Pfullingen am Lindenplatz
Zeppelinstraße 1 | 72793 Pfullingen
Telefon: +49 (0)7121 988 57 98
Telefax: +49 (0)7121 988 57 95
E-Mail: info@rosenkranz-genuss.de
Genau in der Mitte des Dreiecks von Herrenberg, Rottenburg und Nagold, inmitten des fruchtbaren Oberen Gäus, bauen wir in unserem Betrieb in Bondorf als Hauptkultur Gemüse an. Ursprünglich gingen unsere Produkte an die großen Firmen der Region, seit 25 Jahren bieten wir diese in unserem Hofladen und auf Wochenmärkten in der Region direkt an.
Unser Hof – eine Familiengeschichte
Unsere Vorfahren betrieben seit vielen Generationen Landwirtschaft. Walter und Maria Rapp begannen in den 1970er Jahren Gemüse anzubauen und siedelten 1976 an den jetzigen Standort im Hailfinger Weg in Bondorf aus. Im selben Jahr entschloss sich der Sohn, Friedrich Rapp, mit in den Betrieb einzusteigen.
1984 übernahm er den Betrieb und entwickelte ihn zusammen mit seiner Frau, seiner Familie und den MitarbeiterInnen zu dem, was er heute ist.
Seit 2006 ist nun die nächste Generation mit Moritz Rapp am Start.
Bioland-Anbau
Mit der Umstellung auf ökologische Anbauweise, haben wir uns im September 2010 dem Verband Bioland angeschlossen. Der Anbau des Gemüsehof Rapp erfolgt seither nach Bioland-Richtlinien.
Mit viel Handarbeit werden unsere Erzeugnisse schonend geschnitten, gewaschen und aufbereitet, um in bestem Zustand den Weg auf den Verkaufstisch zu finden. Uns liegt es sehr am Herzen, unseren Kunden zu jeder Jahreszeit frisches, gesundes Gemüse anbieten zu können. So wachsen während der Freilandsaison auf ca. 35 ha einen Vielzahl von Gemüsearten in Bondorf heran.
Unsere erzeugten Produkte werden über den Hofladen und die Wochenmärkte von Gemüse Rapp verkauft. Karotten und [blättle.salat] bilden die Ausnahmen, diese Kulturen werden auch für den Großhandel angebaut.
Der Boden
Uns als Gemüsebauern ist der Boden am wichtigsten. Durch einen möglichst schonenden Umgang – wir haben extra einen Raupenschlepper angeschafft, um Bodenverdichtungen vorzubeugen – sowie spezielle Grüneinsaaten für Flächenkompost, effektive Mikroorganismen und humusfördernde Maßnahmen, bemühen wir uns, das wichtigste Gut einen Gärtners zu erhalten und die Fruchtbarkeit des Bodens zu fördern.
Auch die Kulturführung spielt eine große Rolle bei der Erzeugung hochwertiger, schmackhafter und gesunder Lebensmittel. Für die Düngung werden bei uns natürlicher Pflanzendünger und die Nährstoffe der Vorkultur (Stickstoffsammler bzw. Leguminosen) sowie Pflanzenextrakte genutzt. Pflanzenschutz erfolgt durch Einsatz von Pflanzenextrakten, Zwiebelbrühe, homöopathischen Auszügen und effektiver Mikroorganismen. Nach Möglichkeit werden von unseren 35 ha Anbaufläche nur ¾ für Gemüseanbau genutzt – mit einer Kultur pro Jahr. Das restliche Viertel wird mit tiefwurzelnden und humusfördernden Pflanzen bebaut, damit sich der Boden regenerieren kann.
Lindenstr. 32
72461 Abstadt-Truchtelfingen
Tel. 0 74 32 / 51 59
Fax 0 74 32 / 94 11 92
E-Mail: metzgerei.eppler@googlemail.com
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Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co. KG
Herr Martin und Frau Anette Benz
Charlottenstraße 81
72764 Reutlingen
Dienstag: 15:30 Uhr bis 19:00 Uhr
Donnerstag: 15:30 Uhr bis 19:00 Uhr
Samstag: 10:30 Uhr bis 14:30 Uhr
Telefon 07121 / 9393-584
Fax 07121 / 9393-591
Lassen Sie sich von unserem exklusiven und ausgewogenem Weinsortiment überzeugen. Wir bieten Ihnen Weine von unserem Weingut "Schalkenbosch Wine Estate" in Tulbagh, Westkap, Südafrika, das mit dem begehrten „Biodiversity and Wine-Initiative-Champion-Status" ausgezeichnet wurde. Diese Auszeichnung wird für die außergewöhnlich nachhaltige Bewirtschaftung der Farm und der Kellerei verliehen und darf von nur 27 Weingütern geführt werden. Einige unserer Weine wurden ebenfalls mit Preisen ausgezeichnet. Unser Sortiment wird durch Weine von Kooperationsweingütern ergänzt. Somit bieten wir ein ausgewogenes und exklusives Sortiment an Weiß-, Rosé- und Rotweinen, Sekten, Cap Classiques und Olivenölen an.
Durch die sehr günstigen klimatischen Bedingungen in Südafrika sowie die hohe Qualität der Früchte kann der Zusatz von Schwefel sehr gering gehalten werden. Der Schwefelgehalt liegt bei maximal 1/10 vieler deutscher Weine. Diese Tatsache wirkt sich neben geringen Restzuckergehalten, und Histaminwerten unter der Nachweisgrenze, sehr positiv auf die Verträglichkeit der Weine aus. Genuss ohne Reue!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf unserer Website oder Ihre direkte Kontaktaufnahme!
Herr Eberhard Laepple
Lautertalstr.65
72532 Gomadingen-Dapfen
Telefon: 07385-965825
Fax: 07385-965867
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Frau Irmgard Freidler Im Grindel 1 72818 Trochtelfingen
Telefon: (0 71 24) 92 91 - 0 Fax: (0 71 24) 92 91 - 90 |
ALB-GOLD steht für eine zukunftsorientierte Lebensmittelherstellung. Wann immer möglich, setzen wir auf heimisches Getreide, wie beispielsweise Dinkel, Emmer und Einkorn von der Schwäbischen Alb. Wir verwenden keinen Hartweizen aus Übersee, sondern setzen auf deutschen Durum. Die Eier für die Nudelherstellung stammen von Hühnern aus Bodenhaltung – garantiert ohne Gentechnik. In unserer Gläsernen Produktion überzeugen sich die Besucher täglich von der zertifizierten Qualität der Herstellung.
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Sanfte Hügel, grüne Wälder, klares Wasser – unberührte Natur: Das ist die Heimat von Alpirsbacher Klosterbräu. Seit Jahrhunderten wird hier mit dem berühmten Brauwasser aus dem Schwarzwald Bier gebraut. Mit Fug und Recht dürfen wir sagen: Es ist eines der weichsten Wasser der Welt. Aus unseren Quellen im nahe gelegenen Naturschutzgebiet Glaswiesen gelangt es wie schon zu Gründerzeiten unbehandelt direkt in unser Sudhaus.
Weil in den Ursprungsgebieten unserer Quellen so gut wie keine äußeren Einflüsse unser Brauwasser belasten, schmeckt Alpirsbacher Klosterbräu auch heute noch genauso ursprünglich wie in alten Zeiten. Und das soll so bleiben. Natur- und Umweltschutz liegen uns deshalb besonders am Herzen.
Wir bemühen uns fortwährend, unseren Energie- und Wasserverbrauch weiter zu verringern. Und neben der finanziellen Unterstützung von Naturschutz-Projekten tun wir der Umwelt noch auf andere Art Gutes: So achten wir darauf, dass sich die bei der Herstellung unserer Produkte verwendeten Stoffe so weit wie möglich wiederverwerten lassen. Wussten Sie zum Beispiel, dass Alpirsbacher Klosterbräu als eine der ersten Brauereien auf Stanniolkapseln an den Flaschenhälsen verzichtet hat? Auch in Zukunft werden wir uns mit größtem Engagement für den schonenden Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen einsetzen.