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SUMMARY:Fermentierworkshop in Murnau
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CONTACT:Heidi Haller
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DESCRIPTION:Die Fermentierexpertin von Slow Food Deutschland\, Barbara Ass
 heuer aus Berlin\, wird uns die Grundlagen der Milchsäuregärung erläute
 rn und uns ganz praktisch zeigen\, was man für das erfolgreiche Fermentie
 ren von Gemüse benötigt. Dazu verkosten wir mindestens zehn Fermente aus
  Gemüse und teilweise auch aus Obst.
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LOCATION:Murnau\, Metzgerei Ludwig Haller\, Untermarkt 8\, 82418\, Murnau
URL:https://www.slowfood.de/netzwerk/vor-ort/zugspitzregion/fermentierwork
 shop-in-murnau
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