Die regionale Landkarte des Genusses - Restaurant und Einkaufsführer

Die Mitglieder des CV Augsburg haben für die Region Augsburg in "Der regionalen Landkarte des Genusses" Restaurants/Gaststätten, Erzeuger, Händler und Getränkehersteller gesammelt, die die Grundgedanken von Slow Food "gut, sauber, fair" in ihrer Arbeit einhalten. Wir bringen so Produzenten, Händler und Verbraucher miteinander in Kontakt, vermitteln Wissen über die Qualität von Nahrungsmitteln und machen so den Ernährungsmarkt in der Region transparent.

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