Das Convivium Braunschweig hat ab April 2008 einen neuen Termin im Kalender: an jedem 2. Sonntag im Monat wird im privaten Rahmen, bei wechselnden Gastgebern, ein SonntagsBraten zubereitet.
Der Gastgeber ist für den Braten zuständig, Gäste bringen eine Vor- und eine Nachspeise mit oder können sie beim Gastgeber zubereiten.
Der jeweilige Gastgeber gibt die Rahmenbedingungen an (z.B. Anzahl der Gäste, Wünsche für Vor- und Nachspeise).
Die Kosten werden umgelegt.
Beginn der Veranstaltung:
ca. 15.30 Uhr.
Weinprobe Apulien
Weinhandlung Bremer
Efeuweg 3, 38104 Braunschweig
„Diesen Winter haben wir Apulien gewidmet, der größten Weinbauregion Italiens. Apulien bildet den südöstlichen Teil, die Ferse und den Absatz (tacco) des italienischen Stiefels. Es sind alles kräftige Rotweine, die aber wegen ihres Körpers und der Fülle sehr schön zu trinken sind und nicht mit zu viel harten Tanninen gar abschreckend für die verwöhnte Zunge wirken, Weine aus einem Land, das regelmäßig von der Sonne verwöhnt wird.“
schreiben die Weinexperten der Firma Bremer
Bodo Bremer (links) hat sich bereit erklärt, mit Slow Food Braunschweig erneut eine Weinprobe durchzuführen. Einige von uns können sich sicherlich an die letzte Weinprobe mit ihm gut erinnern, wo er uns mit viel Sachverstand in eine italienische Weinregion einführte.
Termin 16.03.2007 um 19:00 Uhr, Kosten für Mitglieder/Gäste 20/23 Euro
Anmeldung erfolgt durch das Überweisen des Betrages auf das Konto von Lisa Engler
KNr:0103901501, BLZ:270 800 60, Dresdener Bank, Stichwort „Weinprobe Apulien“
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