Unser Jahresessen
Die Mausefalle, ein Restaurant, das im Slowfood Genussführer verzeichnet ist, hat zwei feine Menüs vorgeschlagen zum Preis von € 50,- bzw. € 45,- zuzüglich der Getränke. Bitte begleichen Sie Ihre Gesamtrechnung direkt im Restaurant.
Menü (€ 50,-)
Consommé vom Westerwälder Reh
mit feinen Gemüsen und Markklößchen
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Knusprige Ziegenkäsepäckchen
mit warmem Grünkohlsalat, Birnen und Senf
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Ragout vom Westerwälder Wild, aus eigener Zerlegung
mit gemischten Gemüsen und handgeschabten Spätzle
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Quarkmousseschnitte mit Florentiner,
Earl Grey und Gewürzquittensorbet
Alternativ kann auch ein vegetarisches Menü gewählt werden:
Vegetarisches Menü (€ 45,-)
Apfel- Steckrübensuppe
mit Meerrettichcreme und Roggencroutons
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Knusprige Ziegenkäsepäckchen
mit warmem Grünkohlsalat, Birnen und Senf
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Gebackene Maronenbällchen mit gerösteten Schwarzwurzeln,
Hokkaidokürbis, Kohlknospen und Preiselbeeren
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Quarkmousseschnitte mit Florentiner,
Earl Grey und Gewürzquittensorbet
Wir freuen uns auf ein Menü mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten und lassen so das Slow Food Jahr gemeinsam ausklingen.
Bitte notieren Sie im Kommentarfeld der Anmeldung, ob Sie das vegetarische Menü wünschen.
Wer sich schon angemeldet hat, kann uns dies noch in den nächsten Tagen per Mail mitteilen an essen@slowfood.de
Adresse:
Restaurant Mausefalle:
Bogenstraße 8,
45468 Mülheim an der Ruhr
https://mausefallemuelheim.de/
Info
Bogenstraße 8, 45468 Mülheim an der Ruhr