Terra Madre Tag 10
Terra Madre – Restloser Genuss
Der weltweite Terra-Madre-Tag findet jährlich am 10. Dezember statt. Terra Madre ist eine weltweite Bewegung, die Lebensmittelproduzenten, Köche, Wissenschaftler, Jugendliche und Menschen, die im Bereich der Herstellung und des Konsums von nachhaltigen Lebensmitteln tätig sind, vereint. Auch Hannover ist mit dabei und möchte diesmal auf die Verschwendung von Lebensmitteln hinweisen. Über die Hälfte aller Lebensmittel wird vor bzw. nach dem Kauf aussortiert und geht verloren. Allein in Deutschland sind das jedes Jahr bis zu 15 Millionen Tonnen. In der Innenstadt informieren Mitglieder von Slow Food über das Thema, die Slow Food Idee und Terra Madre. Dazu wird das Mövenpick-Restaurant eine sparsame aber auch schmackhafte (Rest-)Brotsuppe anbieten.
Weitere Informationen bei Frank Buchholz unter Telefon 0511 463894.
Anmeldung
Info
Kröpcke, 30159 Hannover-Mitte