Stadt Land Genuss

Im SOFA bittet Slow Food Lübeck zum 2. Mal zu Tisch - seien Sie dabei! Anmeldung bis 14.6.2019.

Wie gut ein genussvoller Abend mit Gesprächen über Ernährungssouveränität und Anbaumethoden zusammenpasst, lässt sich im Kulturcafé SOFA (sozial offen familiär alternativ) im Aegidienviertel der Lübecker Altstadt erleben, wenn Slow Food dort zu Tisch bittet.
Inspiration geben uns Gesprächspartner zu der Frage „Führt die ‚Idee Landwege‘ zu einem Ernährungsrat?“. Unter anderem werden wir mit Klaus Lorenzen (Vorstand Landwege EVG) über den ungebrochenen Trend zur Ernährung mit regionalen Lebensmitteln diskutieren. Für diesen Trend gibt es gute Gründe – auch dafür, genau hinzusehen und neben der Regionalität weitere Kriterien beim Einkauf zu bedenken.
Kerstin und Aloys Rosen vom Spargelhof Rosen in Alt-Mölln informieren über eine der Zutaten des vegetarischen Menüs, das von einem Vorbereitungskreis serviert wird.

Info

Datum:
2019-06-20T19:00:00+02:00
Uhrzeit:
19:00 - 22:00 Uhr
Ort:
SOFA,
Sankt-Annen-Straße 1, 23552 Lübeck
Maximale Teilnehmerzahl:
50
Anzahl freier Plätze*:
Genügend freie Plätze
Preis (EUR):
Kostenbeteiligung: 18 €, erm. 8 €
Ansprechpartner/in:

* Sie können sich für die Veranstaltung mit einer beliebigen Anzahl von Personen anmelden. Wenn es keine freien Plätze mehr gibt, werden Sie in die Warteliste aufgenommen.

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