Unsere Unterstützer
Braumanufaktur Forsthaus Templin
Die Braumanufaktur stellt naturbelassene, unfiltrierte Bio-Biere her, die im Sommer unter Kastanien im Biergarten oder ganzjährig im rustikal eingerichteten Gastraum genossen werden können. Die Braumanufaktur arbeitet nach den ökologischen Standards des Naturland-Verbandes. Ganzjährig werden Bio-Hell, Bio-Dunkel und Potsdamer Stangenbier, saisonal Märzen, Maibock, Weizenbier, Erntebock und Weihnachtsbock hergestellt. Die Biere sind auch in mehren (Bio-)Läden erhältlich.
Braumanufaktur Forsthaus Templin
Templiner Straße 102 | 14473 Potsdam
Kleines Schloss - Café und Restaurant im Schloss Babelsberg
Das Café und Restaurant Kleines Schloss im Park Babelsberg bietet eine regionale, saisonale Küche - teilweise mit Bioprodukten - an. Aus diesen guten Produkten, die Herkunft vieler Produkte wird auf der Speisekarte erläutert, werden mit der nötigen Sorgfalt und Frische Suppen, Salate, Fisch- und Fleischgerichte zubereitet. Kinder können aus einem reichhaltigen Angebot ein Gericht der Wahl zusammen stellen. Selbst gebackener Kuchen rundet das Angebot ab.
Kleines Schloss - Café und Restaurant im Schloss Babelsberg
Park Babelsberg 9 | 14482 Potsdam
Gläserne Molkerei Münchehofe
Die Gläserne Molkerei in Münchehofe verarbeitet vor allem die Bio-Milch aus Brandenburg und ist eine gläserne Molkerei, in der die Besucher bei der Arbeit zusehen und Einblicke in die Produktion der Bio-Milchprodukte gewinnen können.
Im Hofladen der Gläsernen Molkerei warten Milch, Butter, Käse und Quark auf die Kunden. Obst, Gemüse, Eier, Fleisch- und Wurstwaren, Backwaren von qualitätsorientierten regionalen Bio-Betrieben sind ebenfalls erhältlich.
Gläserne Molkerei Hofladen
Hauptstraße 10 | 15748 Münchehofe
Fläminger Genussland GmbH
Die beiden Brüder Ronny und Tino Ryll gründeten im Sommer 2009 die Fläminger Genussland GmbH. Ronny Ryll engagiert sich für den Sanddorn und die Wagyus, während Tino Ryll sich um den Raps kümmert. Das Fläminger Genussland steht - ganz im Sinne der Slow-Food-Philosophie - für Genuss durch Leidenschaft, Genuss durch Langsamkeit und Genuss durch Regionalität.
Die Fläminger Öle, Fläminger Liköre und den Flämiger Honig kann man im Online-Shop beziehen. Sie züchten Wagyu-Rinder, Mangalitza-Wollschweine und Deutsche Sattelschweine.
Fläminger Genussland GmbH | Rony Ryll, Tino Ryll
Hohenkuhnsdorfer Weg 8 | 14913 Nieder Fläming OT Reinsdorf
Teekampagne
Die Teekampagne ist das Original und der Marktführer für Darjeeling Tee aus biologischem Anbau. Die Idee von Prof. Faltin war es, durch eine radikale Vereinfachung Material und Wege einzusparen und auif diese Art hochwertigen Tee preisgünstiger anzubieten.
Projektwerkstatt, Gesellschaft für kreative Ökonomie mbH
Pasteurstraße 6-7 | 14482 Potsdam
Essigart
Das Bekenntnis zum Genuss treibt die Brandenburger Essigmacher an, Essig in seiner ursprünglichen Form herzustellen. Die Frucht- und Weinessige von Essigart werden im Einzelhandel u. a. im Q-Regio-h.o.f.laden und in Onlieshops angeboten. Eine Liste finden Sie auf der Webseite von Essigart. Eine neue Manufaktur in Buchow-Karpzow ist im Bau.
essigart - Die Essigmacher aus Brandenburg
Am Stellberg 2 | 14641 Wustermark
Landlust Körzin
Genussmenschen finden bei einem Ausflug in Körzin ein kleines Refugium zur Erholung. Die Brandenburg-unter-Dampf-Köchin Ulrike Laun kocht fantasie- und genussvolle Gerichte und legt besonderen Wert auf saisonale und regionale Lebensmittel aus dem eigenen Garten oder regionalen Erzeugern. Stefan Laun bringt das Wild aus den umliegenden Wäldern. Die Karte wechselt wöchentlich. Beachten Sie die Öffnungszeiten von DO - SA 11 - 21 Uhr, SO 10 - 21 Uhr. Im Hofladen können hausgemachte und pikante Produkte erworben werden.
Landlust Körzin
Körzin 19 | 14547 Beelitz
Bauernhof Gut Osdorf
Die Qualität des Fleisches basiert auf Freilandhaltung, natürlichem Futter und einer stressfreien Schlachtung ohne Transport. Nach der Schlachtung wirs alles zu Fleisch und Wurst verarbeitet. Alle Interessierten können sich bei einem Besuch von der Qualität am Stadtrand von Berlin überzeugen und den Ausflug mit einem Einkauf im Hofladen und/oder Café verbinden
Öffnungszeiten: MI - FR 15 - 18 Uhr, SA 12 -17 Uhr, SO 14- 18 Uhr
Bauernhof Gut Osdorf | Inhaber Marius WIndmüller & Heiko Windmüller
Osdorfer Straße 1 | 14979 Großbeeren OT Heinersdorf