Biokäserei Wohlfahrt, Edelsfeld

MilchKäse112x112                             schnecke50x100

Die Biokäserei Wohlfahrt hat sich im Lauf der Zeit zu einer Instanz in Sachen Käsevielfalt der Region entwickelt. Aus 100% Bio zertifizierter ortsnaher Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch wird nach Möglichkeit Rohmilchkäse hergestellt. Frisch-, Weich-, Schnitt- und Hartkäse bilden eine breite Palette.

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Käse ist Geschmackssache! Besonders gefallen haben uns der "Amtschimmel", ein Weichkäse mit feinem Weißschimmel, sowie "Magdalenas Dorfkäse" ein würzig-pikanter Schnittkäse.

Vermarktet wird im Hofladen, auf Biomärkten und mehreren Wochenmärkten.

WochenmarktWeiden320x96Wochenmarkt320x70SulzbachRosenberg

Biokäserei Wohlfahrt
Weissenberg 1,  92265 Edelsfeld
Tel.: 0 96 65 / 81 26

 

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