Metzgerei Hofstetter, Rötz

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In der bis in das Jahr 1832 zurückreichenden Traditionsmetzgerei kommen die Rinder aus dem eigenen Stall, die Schweine von Bauern im regionalen Umfeld. Geschlachtet wird in den eigenen Räumen. Dort befindet sich auch die Metzgerei. Mit Stolz gibt Martin Hofstetter Auskunft: Alles, was in der Kühltheke liegt, ist von uns selbst gemacht. Keine Zukäufe von der Fleischindustrie.

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Verkauft wird im Ladenlokal in Rötz. Auf den Wochenmärkten in Cham und Roding besitzt die Hofstetter-Ware offenbar einen legendären Ruf. Trotz mehrerer Verkäufer bilden sich vor dem Marktwagen regelmäßig lange Warteschlangen Kaufwilliger.

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Metzgerei Hofstetter
Martin Hofstetter
Pfarrstraße 4
92444 Rötz
Tel. 09976 1439
 

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